
⬥ Смак: освіжаючий кисло-солодкий з вираженими цитрусовими нотами.
⬥ Історія: Офіційним творцем вважається американський бармен Віктор Воген Морріс, який у 1916 році відкрив у Лімі (Перу) знаменитий Morris' Bar. Спочатку він адаптував класичний Whiskey Sour , замінивши віскі на місцевий виноградний бренді — піско.
⬥ Склад: піско El Gobernador, лимонний фреш, цукровий сироп, білок, біттер Angostura