⬥ Смак: міцний, насичений, освіжаючий
⬥ Історія: назва коктейлю Long Island склалася не відразу, спочатку він називався просто «Лонг-Айленд», що означає довгий острів. Це перший заселений острів у бухті Нью-Йорку, перший житловий центр міста. Друга частина назви — айс ті (холодний чай) — відображає колір і смак коктейлю. Дійсно, за смаком і запахом напій дуже нагадує холодний чай.
Склад завжди незмінний текіла, ром, горілка, джин, лікер та Соса-СоІа.
Вперше коктейль з'явився в 70-х роках минулого століття, а його автором є Кріс Бендикс, бармен нічного клубу в Сміттауні, розташованому на острові Лонг-Айленд
⬥ Склад: текіла Jose Cuervo silver, ром Angostura réserva, горілка Nemiroff Original, джин Tanqueray, лікер Couintreau, цукровий сироп, Coca-Cola, лайм