⬥ Смак: кислий, свіжий, цитрусовий
⬥ Історія: White Lady була створена на честь Евелін Аліси Вандер Горкевич, яка допомагала британським військовополоненим втекти з Туреччини під час Першої світової війни. Вона одягалася як стара турецька прачка (в білому) і ховала в’язнів у вагонетці для прання. Напій так і назвали солдати, яких вона врятувала.
Оригінальний рецепт White Lady був винайдений Гаррі МакЕлхоном у 1919 році в Ciro's Club у Лондоні. Склад досить простий джин, лікер Cointreau та сіль.
⬥ Склад: джин Tanqueray, лікер Couintreau, білок, лимонний сік